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Rezept für Гречка / Gretschka
(1 Leser) (1) Besucher
Russen und ihre Gerichte! Russische Rezepte und andere Anregungen zum Kochen.
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THEMA: Rezept für Гречка / Gretschka
#3980
Oleg
Dawaiti schit druschna!
Admin
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graphgraph
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Geschlecht: männlich Ort: Augsburg Geburtstag: 15.11
Rezept für Гречка / Gretschka vor 1 Jahr, 9 Monaten Karma: 15
Rezept für Гречка / Gretschka



Kann mir einer von euch sagen, wie Гречка eigentlich auf Deutschen heißt?
 
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#3981
Rolf
Gold Boarder
Beiträge: 193
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Geschlecht: männlich Bunte Haut Geburtstag: 27.03
Aw: Rezept für Гречка / Gretschka vor 1 Jahr, 9 Monaten Karma: 8
Buchweizen ist das Ausgangsmaterial für Гречка.

Wenn ich sage ich kann mich dafür nicht begeistern ist das milde ausgedrückt.

Rolf
 
Letzte Änderung: 18.04.2010 20:39 von Rolf.
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Цели ясны, задачия поставлены, зa работу товарищи!
#3996
Ulrich
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Aw: Rezept für Гречка / Gretschka vor 1 Jahr, 9 Monaten Karma: 19
meine Frau isst Buchweizen fürs Leben gerne, aber mich kann mann damit jagen. Am extremsten ist Buchweizenhonig, der riecht wie Katzensch...
Gruß
Ulrich
 
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"Die gefährlichste Weltanschauung ist die Weltanschauung derjenigen, die die Welt nicht angeschaut haben."
(Alexander von Humboldt, deutscher Naturforscher)
#4037
nadeschda
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Aw: Rezept für Гречка / Gretschka vor 1 Jahr, 9 Monaten Karma: 8
Buchweizenbrei, auf russisch "gretschnewaya kascha" oder abgekürzt "Gretschka" (russisch: гречневая каша / гречка).

Allerdings muss ich Ulrich recht geben:
Buchweizen ist nicht so lecker wie ---- Hirse!
 
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#4047
Oleg
Dawaiti schit druschna!
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Beiträge: 415
graphgraph
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Geschlecht: männlich Ort: Augsburg Geburtstag: 15.11
Aw: Rezept für Гречка / Gretschka vor 1 Jahr, 9 Monaten Karma: 15
Danke für die Aufklärung! Also ist Gretschka = Buchweizen. Ich mag Gretschka, aber Buchweizen kling für mich auch nicht sehr lecker. Naja ich glaube es liegt daran, wie es zubereitet wird. Bei meiner Mama gibt es immer Gretschka einfach als Beilage wie Reis oder Kartoffeln mit Sose. Als Brei hab ich Gretschka noch nie gegessen.
 
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#4060
Ulrich
Moderator
Beiträge: 1717
graph
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Geschlecht: männlich Ort: Königreich Württemberg Geburtstag: 08.06
Aw: Rezept für Гречка / Gretschka vor 1 Jahr, 9 Monaten Karma: 19
meine Frau hat mal erzählt, eine Spezialität wäre Spanferkel mit Buchweizen gefüllt.

Ich war mal vor ein paar Jahre in München und habe das Kloster des HL Hiob besucht. Der Bischof Apagib hat mich dann mit den Mönchen zusammen zum Essen eingeladen. Leider war Fastenzeit und es gab Buchweizen mit grünem Salat. An diesem Tag habe ich beschlossen nie ins Kloster einzutreten.
Gruß
Ulrich
 
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