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Russen und ihre Gerichte! Russische Rezepte und andere Anregungen zum Kochen.
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THEMA: Blini!
#4923
Andy
Senior Boarder
Beiträge: 47
graphgraph
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Geschlecht: männlich Ort: Berlin Geburtstag: 18.07
Blini! vor 1 Jahr, 8 Monaten Karma: 2
Dieser Thread widmet sich meinem Lieblingsgericht, den Blini.
Hier kann jeder mal erzählen, wie er sie am liebsten isst.
Also, die von mir bevorzugten Varianten sind folgende:

Blini mit Sauerkraut und Sauerrahm
Blini mit Pilzen und Sauerrahm
 
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#4925
Rolf
Gold Boarder
Beiträge: 193
graphgraph
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Geschlecht: männlich Bunte Haut Geburtstag: 27.03
Aw: Blini! vor 1 Jahr, 8 Monaten Karma: 8
Mir schmecken sie am besten mit Сметана и джем.

Rolf
 
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Цели ясны, задачия поставлены, зa работу товарищи!
#4932
Ulrich
Moderator
Beiträge: 1717
graph
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Geschlecht: männlich Ort: Königreich Württemberg Geburtstag: 08.06
Aw: Blini! vor 1 Jahr, 8 Monaten Karma: 19
der absolute Hit ist, mit russischem Rahm und Waldbeeren.

Gestern habe ich welche mit Käse gefüllt gegessen.
Hackfleischfüllung ist auch gut.

Die schwäbischen Blini sind auch gut, aber etwas dicker als die russischen. Die mag ich wenn viel Schnittlauch im Teig ist. Die Schwaben essen sie am liebsten "Natur" zusammen mit einem Salat.
 
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"Die gefährlichste Weltanschauung ist die Weltanschauung derjenigen, die die Welt nicht angeschaut haben."
(Alexander von Humboldt, deutscher Naturforscher)
#4938
nadeschda
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Beiträge: 623
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Aw: Blini! vor 1 Jahr, 8 Monaten Karma: 8
Blini mit Kaviar und Sauerrahm sind auch nicht zu verachten!
 
Letzte Änderung: 21.05.2010 14:18 von nadeschda.
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#4939
Ulrich
Moderator
Beiträge: 1717
graph
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Geschlecht: männlich Ort: Königreich Württemberg Geburtstag: 08.06
Aw: Blini! vor 1 Jahr, 8 Monaten Karma: 19
nadeschda schrieb:
Blini mit Kaviar und Sauerrahm sind auch nicht zu verachten!


Nadja, das sind aber sonderbare Blinis
 
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"Die gefährlichste Weltanschauung ist die Weltanschauung derjenigen, die die Welt nicht angeschaut haben."
(Alexander von Humboldt, deutscher Naturforscher)
#4942
Andy
Senior Boarder
Beiträge: 47
graphgraph
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Geschlecht: männlich Ort: Berlin Geburtstag: 18.07
Aw: Blini! vor 1 Jahr, 8 Monaten Karma: 2
Wenn man in Deutschland Blini essen will, so geht das nur in russischen Restaurants, wo sie meist zu frechen Preisen angeboten werden. Echt schade!

In Russland dagegen gibt es an jeder Ecke eine Blini-Bude, wo man für eine Portion meist nicht mehr als 70 Rubel bezahlt. Dementsprechend günstig sind sie dort. Einfach blöd, dass es so was in Deutschland nicht gibt.
 
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