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Karotten-Käse-Salat
Schmiedin
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Anmeldedatum: 10.09.2007
Beiträge: 198
Wohnort: Emden |
Zutatenangabe für 3-4 Personen:
500g Karotten
500g geriebener Käse
Knoblauchzehen je nach Vorliebe (3-4 für Normalesser)
100g geriebene Nüsse (Haselnüsse, Walnüsse)
Salz
Pfeffer
5 EL Mayonnaise
Karotten schälen und mittelfein raspeln. Knoblauch schälen und über den Karotten ausdrücken beziehungsweise ganz fein schneiden und hinzugeben.
Käse und Nüsse untermischen, das Ganze würzen und unter Zugabe von Mayonnaise gut vermengen.
Ich verwende viel mehr Knoblauch und weniger Mayo, müsst ihr einfach ausprobieren. Fangt mit wenig an Etwas dazugeben kann man ja immer, wegnehmen sieht schon schwieriger aus. _________________ Ich bin nicht die Signatur, ich putze hier nur. |
19.12.2007, 04:47 |
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InHi
Top Benutzer

Anmeldedatum: 26.05.2007
Beiträge: 182
Wohnort: (bei) Nienburg |
Hi Schmiedin,
welchen Käse nimmst Du? |
23.12.2007, 15:11 |
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Schmiedin
Top Benutzer

Anmeldedatum: 10.09.2007
Beiträge: 198
Wohnort: Emden |
Ich bevorzuge Gouda oder Emmentaler. Gouda ist halt würziger. _________________ Ich bin nicht die Signatur, ich putze hier nur. |
23.12.2007, 23:49 |
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Alle Zeiten sind GMT + 1 Stunde. Aktuelles Datum und Uhrzeit: 07.10.2008, 19:27
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